في تونشان، بنينا سمعتنا على توفير فلاتر قهوة متخصصة تلبي أعلى معايير الأداء والاتساق والاستدامة. من أول اختبار معملي إلى شحنة المنتج النهائية، تخضع كل دفعة من فلاتر قهوة تونشان لإجراءات صارمة لمراقبة الجودة مصممة لضمان تحضير قهوة مثالية لمحامص القهوة والمقاهي وموردي معدات القهوة حول العالم.

اختيار المواد الخام بشكل متسق
تبدأ الجودة باختيار الألياف المناسبة. لا تستخدم تونشانت إلا لب الورق الغذائي الخالي من الكلور والألياف الطبيعية الممتازة، مثل لب الخشب المعتمد من مجلس رعاية الغابات (FSC)، ولب الخيزران، ومزيج ألياف الأباكا. يجب على كل مورد للألياف استيفاء متطلباتنا البيئية الصارمة ومتطلبات النقاء، مما يضمن أن كل مرشح يبدأ بألياف نظيفة ومتجانسة. قبل دخول اللب إلى آلة الورق، يتم اختباره للتأكد من نسبة الرطوبة، وتوزيع أطوال الألياف، وخلوه من الملوثات.

عملية تصنيع دقيقة
يستخدم مصنعنا في شنغهاي آلة إنتاج الورق ذات الحزام المتواصل بدقة تصل إلى مستوى الميكرون. وتشمل عناصر التحكم الرئيسية في العملية ما يلي:

مراقبة وزن الورق: تتحقق أجهزة القياس المدمجة من أن الوزن لكل متر مربع من الورق يبقى ضمن نطاق ضيق، مما يمنع ظهور بقع رقيقة أو مناطق كثيفة.

توحيد عملية الصقل: تعمل البكرات الساخنة على تسوية الورق إلى سمك دقيق، مما يتحكم في حجم المسام ويضمن تهوية يمكن التنبؤ بها للحصول على معدلات تخمير متسقة.

التكرير الآلي للألياف: يقوم جهاز التكرير الذي يتم التحكم فيه بواسطة الكمبيوتر بضبط قطع الألياف وخلطها في الوقت الفعلي، مما يحافظ على شبكة قنوات دقيقة مثالية تلتقط الجزيئات الدقيقة مع السماح بتدفق المياه بسلاسة.

اختبارات داخلية صارمة
يتم أخذ عينات من كل دفعة إنتاج واختبارها في مختبر مراقبة الجودة المخصص لدينا:

اختبار نفاذية الهواء: نستخدم أجهزة قياس معيارية لقياس معدل مرور حجم معين من الهواء عبر شريط ورق الترشيح. وهذا يضمن تدفق هواء ثابتًا عبر أنواع V60، والقاع المسطح، وأكياس التنقيط.

قوة الشد ومقاومة الانفجار: نقوم بتمديد واختبار انفجار عينات الورق للتأكد من أن المرشحات يمكنها تحمل ضغط الماء العالي والمعالجة الميكانيكية.

تحليل الرطوبة ودرجة الحموضة: يتحقق من محتوى الرطوبة الأمثل ودرجة الحموضة المحايدة في الفلتر لمنع النكهات غير المرغوب فيها أو التفاعلات الكيميائية أثناء عملية التخمير.

الفحص الميكروبيولوجي: يؤكد الاختبار الشامل أن المرشحات خالية من العفن أو البكتيريا أو الملوثات الأخرى لضمان جودة سلامة الأغذية.

الشهادات العالمية والامتثال
تتوافق فلاتر قهوة تونشانت مع المعايير الدولية الرئيسية، مما يعزز التزامنا بالسلامة والاستدامة:

تضمن شهادة ISO 22000: إدارة سلامة الأغذية أننا ننتج باستمرار مرشحات تلبي متطلبات النظافة العالمية.

شهادة ISO 14001: الإدارة البيئية توجه جهودنا للحد من النفايات، وخفض استهلاك الطاقة، وإعادة تدوير المنتجات الثانوية للتصنيع.

OK Compost و ASTM D6400: خطوط ترشيح مختارة معتمدة كقابلة للتحلل الحيوي، مما يدعم محامص القهوة والمقاهي في تقديم حلول تخمير قابلة للتحلل الحيوي بالكامل.

التحقق من صحة عملية التخمير في العالم الحقيقي
بالإضافة إلى الاختبارات المعملية، نجري أيضًا تجارب تحضير القهوة ميدانيًا. يقوم خبراء تحضير القهوة لدينا والمقاهي الشريكة بإجراء اختبارات تذوق للتحقق من أن الفلتر يعمل كما هو متوقع.

ثبات معدل التدفق: تضمن عمليات الصب المتعددة على مرشحات متتالية أوقات استخلاص متساوية.

وضوح النكهة: تقوم لجنة التذوق بتقييم النكهة والوضوح، مما يضمن أن كل دفعة تتمتع بالحموضة الزاهية والملمس النظيف المطلوب للقهوة المختصة.

تم التحقق من التوافق: يتم اختبار الفلاتر في أجهزة التقطير الشائعة (V60، Kalita Wave، Chemex) وكذلك في حوامل أكياس التقطير المخصصة لدينا للتحقق من الملاءمة والأداء.

تخصيص مرن ودعم للكميات الصغيرة
إدراكًا منها أن لكل علامة تجارية للقهوة احتياجات فريدة، تقدم شركة تونشانت حلول ترشيح قابلة للتخصيص مع كميات طلب دنيا منخفضة:

الطباعة ذات العلامات التجارية الخاصة: يمكن إضافة الشعارات وأدلة الصب ولمسات الألوان عبر الطباعة الرقمية أو الطباعة الفلكسوغرافية.

أشكال المرشحات: أشكال مخصصة، مثل أحجام المخاريط الخاصة أو أكياس التنقيط الخاصة، يتم إنتاجها واختبارها على دفعات صغيرة.

مزيج المواد: يمكن للعلامات التجارية تحديد نسب اللب أو طلب دمج الأغشية القابلة للتحلل الحيوي لتحقيق خصائص حاجز محددة.

التحسين المستمر من خلال البحث والتطوير
يدفعنا الابتكار نحو تطوير مرشحات أفضل. يكرس مركز أبحاث تونشانت جهوده لاستكشاف مصادر ألياف جديدة، وأحبار صديقة للبيئة، وتقنيات معالجة متطورة. تشمل أحدث الإنجازات ما يلي:

نسيج سطح الكريب الدقيق: تقنية تشكيل الورق المحسنة لتحسين التحكم في التدفق ووضوح النكهة.

الطلاءات الحيوية: طلاءات رقيقة قابلة للتحلل الحيوي تضيف حماية حاجزية دون الحاجة إلى غشاء بلاستيكي.

التشطيب منخفض التأثير: مواد رابطة ومواد لاصقة مائية تتماشى مع مبادئ الاقتصاد الدائري.

تعاون مع تونشانت للحصول على جودة لا مثيل لها
تتميز جميع فلاتر قهوة تونشان بجودة تصنيعها العالية، وحرفيتها الدقيقة، وممارساتها المستدامة. سواء كنتَ محمصة قهوة صغيرة تُطلق مشروعًا محدود الإنتاج، أو سلسلة عالمية تُوسّع نطاق إنتاجها، تضمن تونشان لعملائك الاستمتاع بقهوة ممتازة باستمرار، كوبًا تلو الآخر.

اتصل بشركة تونشانت اليوم لمعرفة المزيد عن فلاتر القهوة المتخصصة لدينا، وخيارات التخصيص، وكيف يمكننا مساعدتك في تقديم تجربة قهوة عالية الجودة مع دعم أهدافك البيئية.