إن افتتاح مقهى هو مزيج مثالي من الشغف والكافيين. لقد وجدت حبوب البن الخضراء المثالية، وأتقنت عملية التحميص، وصممت شعارًا يبدو رائعًا على إنستغرام.

لكن بعد ذلك، علينا أن نواجه المشاكل العملية المتعلقة باللوجستيات:التغليف.

إنها الرابط المادي الذي يربط المنتجات بالعملاء. يجب أن تحافظ على نضارة القهوة، وأن تبدو احترافية، وأن تكون بأسعار معقولة. بالنسبة لرواد الأعمال الجدد، قد يكون التنوع الهائل في الفلاتر وأفلام اللفائف وآلات القهوة مربكًا.

لمساعدتك على البدء بسلاسة، فإنفريق تونشانتلقد جمعنا قائمة شاملة بمستلزمات التعبئة والتغليف. سواء كنت تبدأ بعمليات يدوية صغيرة أو تتجه مباشرة نحو الأتمتة، فإن هذه القائمة تشمل كل ما تحتاجه.

1. آلية التخمير (المرشح)

إذا كنت ترغب في دخول سوق القهوة ذات الكوب الواحد (وهو ما نوصي به بشدة، لأن هوامش الربح عالية)، فستحتاج إلى وعاء لحفظ القهوة.

• أكياس ترشيح القهوة المقطرة:يُعدّ كيس تجميع السوائل القياسي الشكل الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم. فهو موثوق وسهل الاستخدام.

• مصفاة قرصية على شكل جسم غريب:مصفاة عالية الجودة توضع فوق الكوب. هذا الشكل مثالي للخطوط الفاخرة لتمييز النكهات المختلفة.

اختيار المواد:قرر في أقرب وقت ممكن ما إذا كنت ستختارقماش غير منسوج قياسي صالح للاستخدام مع المواد الغذائية(اقتصادي) أوألياف الذرة PLA(صديق للبيئة).

نصيحة تونشانت:إذا كنت مبتدئًا، يمكنك الشراءأكياس ترشيح جاهزة الصنعواملأها يدويًا. إذا اشتريت آلة، فستحتاج إلىلفائف من ورق الترشيح.、

2. الغلاف الخارجي (حافظة النضارة)

لا يمكن بيع أكياس التنقيط "بدون غلاف". يجب تغليفها في كيس خارجي محكم الإغلاق لمنع دخول الأكسجين والرطوبة.

• حقائب جاهزة:مثالية للإغلاق اليدوي. الأكياس مفتوحة من جانب واحد عند الشراء؛ ما عليك سوى ملؤها وإغلاقها.

• فيلم رول:مناسب لآلات التعبئة والتغليف الأوتوماتيكية. وهو عبارة عن لفة متواصلة من الفيلم المطبوع يتم تشكيلها آلياً إلى أكياس. يتميز هذا النوع بتكلفة وحدة أقل ولكنه يتطلب آلات متخصصة.

⚠️ هام: خصائص الحاجزتأكد من أن موردك يستخدمرقائق الألومنيومأوطبقة VMPET ذات حاجز عاليلا تتهاون في هذا الأمر؛ فالبلاستيك الرقيق العادي يمكن أن يسمح بدخول الأكسجين، مما يتسبب في تلف القهوة في غضون أسابيع.

3. تغليف البيع بالتجزئة (العلبة)

إذا كنت ترغب في البيع في محلات السوبر ماركت أو محلات الهدايا، فلا يمكنك ببساطة إعطاء الزبائن أكياسًا صغيرة غير مغلفة. أنت بحاجة إلى علبة بيع بالتجزئة.

• صندوق من الورق المقوى:تتسع عادةً لـ 5 أو 8 أو 10 أكياس تجميع السوائل.

• الطباعة حسب الطلب:هذه لوحة إعلانية خاصة بك. يرجى التأكد من أن تصميم العلبة يطابق تصميم كيس التغليف الخارجي لضمان اتساق العلامة التجارية.

• بناء:ابحث عن صناديق تغليف "قابلة للطي" يسهل تجميعها بسرعة باليد أو بالآلة.

4. معدات الختم (الآلات)

كيف تخطط لإغلاق هذه الأكياس؟ يعتمد ذلك على ميزانيتك وحجم الإنتاج.

• المستوى 1: جهاز إغلاق نبضي محمول باليدغير مكلف وسهل الاستخدام. ما عليك سوى الضغط على عنصر التسخين لإحكام الإغلاق. مناسب لتغليف ما يصل إلى500 كيس أسبوعياً.

• المستوى 2: آلة التغليف المستمريضع أكياس التغليف على سير ناقل. أسرع وأكثر احترافية، وينتج عنه إغلاق أنظف.

• المستوى 3: آلة التعبئة والتغليف الأوتوماتيكية بالكامل المنتج المميز لتونشان.تستخدم هذه الآلة لفة من ورق الترشيح ولفة من غلاف التغليف الخارجي لإتمام العملية.الجميعالعمليات: التشكيل، تعبئة القهوة، تعبئة النيتروجين، الإغلاق، والتقطيع.

الحقيقة:إذا كنت تخطط لإنتاج أكثر من5000 كيس تغليف شهرياًسيصبح التغليف اليدوي عائقاً رئيسياً. لذا، فإن الاستثمار في الآلات في أقرب وقت ممكن يمكن أن يوفر تكاليف عمالة كبيرة.

5. الضرورات "الخفية"

لا تنسوا تلك الأشياء الصغيرة؛ فبدونها سيتوقف الإنتاج.

• مولد النيتروجين:إذا كنت ترغب في فترة صلاحية تصل إلى 12 شهرًا، فستحتاج إلى وظيفة ضخ النيتروجين لإزاحة الأكسجين.

• طابعة التاريخ (نفث الحبر):تتطلب معظم المناطق أن تشير العبوات إلى"تاريخ التحميص"أو تاريخ "الأفضل قبل". تتميز آلاتنا الأوتوماتيكية بهذه الخاصية المدمجة.

• صناديق الشحن:تُستخدم الصناديق الكرتونية المموجة المتينة لنقل منتجاتك إلى الموزعين دون سحقها.

لماذا تُعدّ عملية الشراء صعبة للغاية؟ (وكيفية حلّها)

بالنسبة لمقهى تم افتتاحه حديثًا، يكمن التحدي الأكبر في الإدارةخمسة موردين مختلفين في وقت واحدواحد لورق الترشيح، وواحد لأكياس التغليف المطبوعة، وواحد لصناديق الكرتون، وواحد للآلات.

ما هي المخاطرة؟إذا لم تتطابق أحجام الكيس والعلبة، أو لم يكن الفيلم المطبوع متوافقًا مع الجهاز، فستواجه مشكلة حقيقية.

حل تونشانت

نحنمصنع متكاملنضمن التوافق التام بين جميع الجوانب:

• يتناسب حجم الفلتر تمامًا مع حجم الكيس الخارجي.

• تتناسب حقيبة التغليف الخارجية بإحكام مع صندوق البيع بالتجزئة.

• تم اختبار أغلفة اللفائف ولفائف الترشيح الخاصة بنا وهي متوافقة تمامًا مع آلات التعبئة والتغليف لدينا.

هل أنت مستعد لإنجاز كل شيء في قائمتك دفعة واحدة؟ [اتصل بتونشانت اليوم]أخبرنا بخططك لبدء مشروعك، وسنساعدك في إنشاء باقة بداية مناسبة لميزانيتك.